La curiosidad de Carla por los platos más deliciosos de Estados Unidos, desde pastel de pollo hasta helado, la lleva a Ghana, Italia, Turquía y más. A lo largo del camino, Carla rastrea la historia y el linaje de los platos, descubriendo los orígenes y las culturas internacionales interconectados que allanaron el camino para la cocina estadounidense actual, porque si no conoces la historia, entonces no sabes..
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